Dobrý den,

existuje modul Feature recognition, který zvládne rozpoznat jednoduší geometrii na mrtvole a vytvořit z ní dále editovatelné prvky (hole, fillet atd).
Tento modul ale není dostupných v běžných licencích (typu MD2...) a navíc si poradí jen s primitivy (základní tvary). U obecných ploch stejně není šance.

Na změnu rádiusu jde, jak píše p. Vlk, použít fce Remove face (odebrat plochu filletu, tím pádem vytvořit původní ostrou hranu, a znovu zaoblit).
Druhou možností je fce Face-Face fillet, kdy zaoblení není definováno hranou, ale dvěma libovolnými plochami, mezi kterými se zaoblení má vytvořit. Tímto způsobem se dá rádius sice efektivně, ale pouze zvětšit.

No a poslední možností je rozebrání mrtvoly na jednotlivé plochy a jejich postupná (a často spíš potupná) úprava.